Linhaça


A Linhaça é uma planta medicinal cuja semente possui ação laxativa, anti-inflamatória, antiespasmódica e cicatrizante. Muito utilizada por proporcionar uma melhora no sistema imunológico e o retardo do envelhecimento das células.

Pode ser consumida sob a forma de farinha, óleo ou semente.

Existem dois tipos, a linhaça dourada e a linhaça marrom.

A principal diferença entre elas é que a dourada possui uma taxa maior de Ômega 3.
Os dois tipos são ricos em fibras solúveis e insolúveis; lignanas e fitoesteróides.

Muitos estudos estão sendo desenvolvidos para confirmar os benefícios do consumo regular da semente de linhaça. Alguns desses estudos afirmam que a linhaça poderia ajudar a baixar os níveis de colesterol, por ser rica em fibras solúveis.

Outras funções da semente de linhaça em estudo são a sua ação rejuvenescedora, o auxílio no combate a acne, o auxílio no emagrecimento, o auxílio na prevenção de alguns tipos de câncer, o auxílio no controle hormonal ajudando nos sintomas da TPM, o controle dos níveis glicêmicos.


Enquanto estudam suas funções e benefícios, nós aqui vamos consumindo a semente de linhaça, misturando-as em sucos, shakes, iogurtes e onde a imaginação der asas.




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